Bayern2 radioWissen: „Die Teezeremonie – Eine chinesisch-japanische Geschichte“

„Im alten Chi­na galt die Zubere­itung ein­er guten Tasse Tee als eine Kun­st. Mönche, Dichter und sog­ar Kaiser wie Song Huizong schrieben Abhand­lun­gen über Teean­bau, Ernte, Kon­servierung und Zubere­itung. Nicht genug: in Japan wurde die Teez­er­e­monie schließlich weit­er ver­fein­ert.“ (Bay­ern … Weit­er­lesen →